今天和朋友上了深圳, 還有時間, 朋友說他家附近有個很好吃的店, 有好吃,又可以出個報告, 何樂而不為, 去了科學館站的川味堂的食店!!!!
叫了幾個菜, 另我異常驚喜, 非常非常美味!!!
來個梅菜扣肉(四川菜館呀,明明是客家菜...) , 哇..豬肉非常軟滑甘香, 肉味超濃, 油而不利~ 那種用筷子夾下去還會黏著筷子頭的感覺異常令人吸人!
來個田雞(忘了什麼名字),本來對川菜的田雞沒什麼太大好感, 哇..一吃知奇妙, 除了味道調得好外, 鑊氣超夠, 辣椒微辣而香, 送酒一絕!!!!
來個鐘水餃, 紅油味道調得鹹香帶酸而不漏,比起坊間那所謂紅油一吃打冷顫的感覺完全相反!
粉皮也做得出色, 軟滑, 最重要還是那個紅油!!!!!!!
生蠔更厲害, 不像外面偏鹹, 他有股頭菜的甜味, 配起蠔來甘香可口, 中和不少飽滯口感, 三個人光是吃蠔就吃了一百塊..(十元三只)
還是一句..味精是必有的...~"~討厭
這間必定再去, 深圳巿一間便宜又出色的食店~~~~~~~~必試首選!!!!!
八卦一咯十棟11號
彩田食街7-8號
東園路47號 <-----我們去就是這間!!
如果有特別意見或資訊不彷多交流交流, 一個人的獨腳戲很難演哦...加上可以大家多發掘新的餐館, 何樂而不為呢?暫時我去的都是些連鎖或較大型食店,如果有些橫街窄行就公諸同好一下吧..
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本帖最後由 浪~ 於 2008-3-25 05:31 PM 編輯 ]
