事先令凍食物和飲料──每3.6公升的液體需要大約700克的冰塊以使其從室內溫度轉為冷凍。因此，事先做好安排將欲置入冷藏箱的東西先放入冰櫥內冷凍不失為一個好主意。你甚至可以先把一些冰塊置入冷藏箱內以冷凍其內部。
最後才放冰塊──冷的空氣是向下移種的，為獲取最佳效果，先置入飲料，才倒入冰塊將它覆蓋。
使冷藏箱遠離陽光──如放在陰涼處，冰塊將可比平時耐兩倍的時間。
碎冰或冰條──碎冰用於快速冷凍，冰塊則適用於長時間冰塊。
勿排走冰水──剛溶化的冰水可保持食物或飲料的冷塊，冰水也比只有空氣的空間更能延長冰塊的壽命。
盡量關住冷藏箱──若經常打開蓋子，將使到冷的空氣流失。盡量縮短打開蓋子的時間。
考慮是否應該多準備幾個冷藏箱──其中一個用來盛放常要用到的餌料，另一個用來放置數量多的食物；後者因不常打開而能延長冰塊的壽命。
會腐壞的食物──將會腐壞的食物如肉類或牛奶製成品直接放在冰條之上，如欲保持乾爽，可將之密封在塑膠容器內。
用乾冰使食物結冰──將乾冰放在食物之上，但事前一定要用幾層報紙將乾冰包好，勿讓乾冰與冷藏箱內部的襯墊直接接觸。
用溫和的肥皂混合溫水清洗冷藏箱內外。
頑固的污漬可用製作蛋糕用的蘇打粉滲清水去除。
小份量洗衣服用的漂白水滲較大份量的清水可用於去除箱內的臭味。如果臭味依舊，可用浸過濃縮香草醛（VANILLA）的布擦拭冷藏箱的內部，然後把布留在箱中過夜。
收藏之前，宜打開蓋子讓箱內自然風乾。
■將碎冰盛入大型網袋中，可預防取出使用時互相黏在一起。
■如欲快速冰凍罐裝飲料，碎冰比冰條效果更佳。
碎冰處理法
碎冰具有快速冷凍效果，您的釣魚行程若是不長的話，碎冰比冰條能更有效保持漁穫的鮮度。但是，相信很多的釣魚人都有遇過這樣的問題：當出海釣魚的行程結束時，你要把船上冰窖裡的碎冰移到自己的冷藏箱時，卻發現冰窖裡的碎冰緊緊的黏成一團，必須出動鐵鏟將之鏟開，費時費力。
解決的方法很簡單，當船泊在碼頭購買碎冰時，將碎冰分別盛入幾個大型網袋中，再放入冰窖中。要用到時，只需將網袋取出，將碎冰倒入冷藏箱中，再用冰銼或刀插開即可，方便省時。
