正確的吃
正確的吃 類固醇的迷思
如果你生活裡最大的二個目標是擁有完美的身材和儘情地享受美食，那你已經有了個現成的困難。原因出在這是兩個南轅北轍目標。你得坐下來好好想一想，那一個是你真的想要的！
現在我要你下一個決心做一個選擇，在十週的訓練課程裡按著營養食譜吃，無論你是想減重、增重、或保持原來體重。
瞭解 肌肉的組織 是個重點。理論上，你可以在增加體重的情況下發展你的肌肉組織且又同時減少脂肪組織。而大部分的人，不管他是那一個健身階段的朋友也都有著 如此的希望。而在現實生活中，如何成功地獲得改善身材體格，也是一個最常被問到
的問題。
基本上你所需要的飲食計劃端看你的需求。
如果你需要增加體重，那你一天當中所需吃下的卡路里則多過你會消耗掉的。
反之，若你需要的是減輕你的體重，則是攝取比你一天所消耗的卡路里還少些的熱量。而困 難的是你的身體對不同類型卡路里的反應。
這裡有一個蠻受到歡迎的理論。
不菅你是吃下了500卡路里的雞胸肉或是 500卡路里的澱粉製的布丁，對你的身體來說理論上應該是一樣的，但事實上，這是錯的，它們是完全不同的！
依據 TIGER 個人的經驗是所有的事物( 不論是持續的健身活動、有氧運動、體能的恢復 )都是相同重要的。
4000卡路里的精緻食物( clean food )，如:精瘦的肉品，複合的蛋白質，低脂食物….遠比4000卡路里垃圾食物( junk-food )，
如高脂卻簡單的蛋白質、碳水化合物、人工添加物、糖….等還要更好，這 其中的不同都會在你攝取之後在你的身體運動時最後的100次運動機能上 誠實地反應出來。你將會發覺你的身體將會擁有較棒的體能，如果你攝取的卡路里全都是來自精瘦的、健康的、幾近天然而不添加人工化合物的食物。
試想，那些奶油、豬油、沙拉、薯條、和糖果甜食經過你的口，像一桶桶污泥倒在你的浴室的排水口上，你還能期待你的排水管正常的運作排水嗎？
切記﹕如果你想擁有完美的身材，便要吃的精簡。
而什麼是「精簡的食物」？
a. 瘦且新鮮的肉類
b. 複合式碳水化合物
c. 新鮮的蔬菜、水果
d. 低脂的乳製品、蛋白製品
而什麼樣的卡路里攝取百分比才算均衡的飲食呢？
一般而言，20~25%的蛋白質，60~65%的碳水化合物和10~20%的脂肪飲食最恰當。
(轉貼自MAX健身房﹕http://www.geocities.com/TheTropics/Cabana/4193/10reat.html)
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