黃昏 2009-12-30 11:45 PM
有毒植物一覽
山菅蘭
又名桔梗蘭,夏季開花通常為藍紫色
，少數為白色,有毒部位是根和葉
，不可煮食但可搗爛後敷治毒蛇或毒蟲咬傷。
三白草
又名水荖葉,夏季在枝梢生出兩三片白色葉子
同時抽出成穗的花序,每一花序都有數十朵黃色小花,
生長在潮濕地或水溝邊。有毒部位是全草,具有毒的生物鹼
生吃會引起頭痛及腸胃炎或嘔吐,但可用來治療腳氣及水腫。
三花白頭翁
又名雙瓶梅,地中有走莖,花白色萼片五枚無真正花瓣
雄蕊多為黃色,雌蕊數枚,果實皆為小瘦果所組成 。
分布於中海拔山區,全株都有白頭翁毒素,可用來
治療痙孿和筋骨痛。
小酸模
多年生草本,根生葉叢出,莖生葉較小,基部呈戟形,
三.四月開花,總狀花序呈圓錐狀排列。原產於歐洲,
現歸化於中.北部山區。有毒部位在全草,誤食會造成
消化器官黏膜發炎及下痢等症狀。
三角霸王鞭
又名彩雲閣,是肉質性的長綠灌木,分枝多而緊密,
葉子和刺都長在扁平的稜上。原產於非洲中部的加彭,
現常成群栽種於國內的旱地,有毒部位是全株的白色乳汁,
誤食會造成腸胃不適,幼兒接近時應防止其摘食。
土沈香
常綠性中喬木,全株含有豐富的白色乳汁,單性花但雌雄同株
分布在臺灣北部及南部濱海與沼澤地區,常生長在紅樹林中。
有毒的部分是乳汁,對眼睛的毒害尤其嚴重,不可不防。
大甲草
又名八卦草,葉片細長,輪生或緊密互生,莖葉均含有豐富乳汁,
夏至秋季開花,花序生在各分枝頂端,有黃色的苞片保護著。
有毒的部分是全株,但適量使用可治療各種毒蛇咬傷。生長
在全省原野沙地,以東北部和東部較常見,也有人工栽培者。
大花曼陀羅
常綠性大灌木,葉互生呈卵狀長橢圓形,花期不定,但以春秋兩季
開的最盛,花冠白色,長喇叭狀,下垂性,每朵花壽命在三至四天,
全株都具有神經性毒質,不可誤食,但少量可治療咳嗽.止痛等。
全省各地皆可看見,陽明山.溪頭及谷關等地更多,野生的也可看見。
化香樹
落葉性小喬木,小葉邊緣有鋸齒,背面有褐色絨毛;春末開花,花淡黃色
,單性花但雌雄同株。枝葉具強烈毒物,搗碎後可毒魚,燃燒木材可驅蚊。
水仙
多年生草本,有地下鱗莖。中國原產水仙花瓣是白色的,中央則有金黃色
的杯形副花冠,所以有又叫金盞銀台及天蔥。有毒部位是鱗莖。
木賊
又名接骨草,是多年生草本植物,喜歡生長在溪流邊或潮濕地,莖中空,有節
節上常有分枝。真正的葉片退化,只有在節上留下鱗片狀的構造。苞子囊
成穗聚生在莖的頂端,呈筆頭形,相當獨特容易辨認。有毒部分是全株,牛羊
若誤食會發生小腦麻痹,走路不穩等症狀。
毛茛
又名小辣菜,全株都有粗毛,莖中空,葉片三全裂,春季開黃花,萼瓣
各五枚,雄雌蕊均為多數。通常喜歡長在潮溼的水溝邊.畦畔或路旁
全株含有辛辣的刺激味,不可誤食,但卻可以當藥材用,可以治療惡瘡
及各種腫毒。
白花八角
大灌木或小喬木,因花被黃白色而得名。葉披針形或狹橢圓形。花期在三月間
花腋生,花被片15-22片,彼此緊密排列。分布於全省海拔1000-2400公尺的闊葉
林中,有毒部位是果實,千萬不要當廚房的八角用,小心中毒。
半邊蓮
又名水仙花草,莖纖細為傾臥性,葉邊緣常有微小的鋸齒。夏季開花,
花朵單生在葉腋, 花冠斜向一邊,白色或粉紅色,雄蕊五枚。常成群
生長在田埂上或潮濕地,極為常見。有毒部分是全草,種子的毒性尤
其強。但可以用來治療毒蛇咬傷.痢疾.惡瘡等,可消腫散毒。
白英
多年生蔓性草本,全株均有軟毛,夏秋之際開花,花序特殊,為下垂性的
雙聚繖花序,花朵多數,花冠紫色。分布於低海拔山野,處處可見。有毒
部位是莖葉和果實,但可拿來煎水服用可以治療癌症。
竹柏
常綠性喬木,高可達20公尺,葉脈平行如竹葉。春季長出新葉並開花,花雌
雄異株,但除開花結果期之外,很難辨認雌雄株。有毒部位是種子,如果誤食
會有嘔吐的現象。
羊蹄
又名殼菜,是多年生草本,莖粗大而中空,高度約40-110公分,根生葉有長柄,葉緣
波浪狀,莖生葉較小,無柄或僅具短柄;冬至春季開花,花序狹圓錐形,花朵小而密
;果實呈三角狀,春末夏初成熟。分布在各地的庭園.路旁.耕地及水溝邊,常成群
繁生。有毒部位是根,含鞣質.草酸鈣等,會產生皮膚炎,但可治疥癬。
羊不食
二年生或多年生草本,高約1公尺,全株密生銳刺和星狀毛茸,牛羊見了都敬而遠之
因此而得名。葉片有不規則的鈍鋸齒和凹裂,長約15公分;果實球形,成熟時黃色
密生毛茸。散生在新竹以南山區;有毒部位是莖葉和果實,誤食後會有下痢等症狀。
夾竹桃
常綠性灌木,莖有許多分枝,莖葉受傷時會有大量的白色乳汁流出,全株都帶有
強烈毒性,絕不可誤食。花有單瓣重瓣之分,一般呈桃紅色,但也有白色花的品種。
花朵凋謝後,有些會結長形的果實,果實內有細小的種子,種子附有冠毛,能隨風
散布。適合種植在海邊及高速公路旁。
油跋
又名小天南星,多年生草本,地下有扁球形的塊莖,每年春季至夏季會抽生兩枚
葉子,葉柄很長,葉片裂成三部分;有毒的部位是塊莖,會帶有刺激性的辛辣,如
誤食會引起口腔黏膜和腫痛。生長在海拔2000公尺以下山區,一般都出現在潮
濕的路旁或樹林下。
姑婆芋
多年生草本,具有粗大斜上的根莖,其高度有時超過一公尺;葉片寬闊,長達
60-100公分,葉柄粗壯故可用來遮雨。春末至夏初開花,小花黃白色,上半部
是雄花,下半部是雌花;夏秋季果實成熟,呈深紅色,非常顯眼。有毒部位是
根莖和果實,吃了以後會有麻辣及腫脹的現象,千萬別誤認為野生的芋頭來食用。
咬人狗
常綠性中喬木,高可達七公尺左右,樹皮灰白而光滑,很容易辨認。嫩枝.葉柄.
葉背及花序都生有白色柔毛;花雌雄異株,花朵細小,在枝條頂端排列成複雜的
圓錐花叢。雌花的花托半透明,白色或稍帶紫色,略有甜位,可以食用,但葉子
背面的刺毛則含有毒枝,皮膚觸及必定又痛又癢,非常難受。分布在恆春半島
及蘭嶼.綠島等叢林中。
咬人貓
多年生草本,株高一公尺左右,莖與葉均密生刺毛。葉片對生,卵形邊緣有粗大
明顯鋸齒。夏秋兩季開淡綠色的花,花朵細小,雌雄同株,花序成穗,從葉腋間
抽出來,位在上方的是雌花,位在下方的是雄花。有毒部位是刺毛,皮膚刺到
會有灼痛感,因為內含蟻酸.醋酸等刺激物。分布在海拔800-2800公尺的
潮濕森林中。
胡椒
多年生藤本植物,莖呈蔓性,有明顯的節;葉互生,長橢圓形或卵形,有主脈
五-九條,葉表光滑,葉背綠白色;初夏開花,通常雌雄不同株,花穗接近白色
;果實大小如碗豆,最初為綠色,成熟後轉為紅色,再轉為黃色。原產地於亞
洲熱帶地區,有毒部位是果實,多吃會引起胃腸炎及傷害肝臟。
栗蕨
多年生草本,屬於大型蕨類植物,地下有匍匐性的根莖,葉柄栗色而有光澤。
葉身較葉柄更長,且長度變化很大,從20公分-2公尺多都有。分布在中.北部
海拔1800公尺的山區路旁,硫黃泉附近頗多。有毒部分是全株,誤食之後會
引起腸胃的不適,不可不慎。
馬醉木
為常綠性大灌木或小喬木,是杜鵑花科家族,因莖葉有毒,馬吃了會昏醉而得
名。分布於海拔600-2800公尺的山區,常生長於向陽的坡地或灌木叢中。花
朵細小,常成穗綻放,花冠呈壺狀,十分可愛,花色純白或略帶粉紅。果實小而
圓,秋季成熟。
曼陀羅
又名鳳茄花,是一年生草本,株高約70-150公分;葉片卵形,互生,基部歪形。
夏季開花,花蕾在晚間七時以後綻放,約十時以後盛開,隔天清晨便逐漸凋謝
花朵漏斗形,純白色,長度在10-15公分之間,相當惹人注意;果實球形,外表
密生短刺,成熟後不規則裂開。分布在海邊荒地,全株有毒,也可當止痛及鎮咳。
魚藤
常綠性藤本,嫩枝,葉柄及花序都生有銹褐色的毛茸;羽狀複葉4-6對,長橢圓形;
春季開花,花序成總狀排列,花色深紅;莢果長橢圓形,扁平狀,內含2-3粒種子。
分部於南部.緬甸.泰國及馬來群島。有毒部位是根與莖,含有劇毒的魚藤精,
常被用來當殺蟲劑,絕不可以誤食。
商陸
多年生草本,莖高約一公尺半,肥厚多汁;葉片互生,長橢圓形,葉緣常為波浪狀;
花開在葉腋,花梗短,花小型,花被五片;果實扁球形, 成熟時裂成6-8份,每份各
有一粒種子。生長在海拔2000公尺以下的森林下,有毒的部位是根,含有商陸毒素
.皂素及硝酸鉀,但可用來治療各種水腫.腳氣.咽喉疾病等。
牽牛花
一年生草本植物,其種子自古就當作藥材,相傳有人因為吃了它的種子而治好了的
病,而他是種田人,於是牽著牛向牽牛花致謝而得名。花朵清晨盛開到了午後就迅
速枯萎。有毒的部份是種子,小量使用可當瀉劑,吃太多會引起腸炎,甚至出血。
博落迴
多年生草本,主莖粗壯,高可達2公尺以上, 分枝位於上部;葉廣卵形或近於圓形,
葉緣常裂成齒輪狀;葉背粉綠色而密生短毛。花期夏季,花序頂生在枝梢,長可達
20-40公分;果實扁平,生長在新竹縣山區,常沿著林道兩旁分布。有毒部分是汁液
汁液是淡黃色很容易引起小孩注意,應特別小心。
鈴蘭
多年生草本,喜歡生長在溫帶地區的森林下,經常成群繁衍。植株高約20公分,
地下莖呈匍匐狀,葉子就直接從地下莖長出來。春末夏初抽出花莖,開出許多
小白花,花形如鈴,潔白袖珍,非常可愛。花朵能散發出幽幽清香,更令人喜愛;
但開花後的紅色漿果有毒,根莖也含有毒素。
猩猩草
又名火苞草,株高約50-100公分,外表很像袖珍型的聖誕紅,莖葉具有豐富的
乳汁;葉片互生,形狀變化很大,但較常呈提琴形或卵狀橢圓形。花期幾乎
四季不斷,花序頂生,四周有紅色葉狀苞片襯托著。全株都帶有毒性,不可
讓家畜或小孩誤食。分布於各地都有栽培,東.南部海邊則有野生化品種。
紫茉莉
多年生草本,因開花總是在傍晚煮飯時,所以又叫作煮飯花。植株高約60-100公分
分枝很多;葉片對生,有綠色萼狀苞片,花呈漏斗形,白色.紫紅色.橙黃色或雜色;
果實球狀,黑色,種子有白粉狀的胚乳。各地都可看見其行蹤。有毒部分是根.葉
種子,誤食會腹瀉,但可搗碎敷治疥癬及皮膚潰爛。
黃花夾竹桃
常綠性小喬木,葉呈長線形,大都集中在各分枝的末端,全株具有豐富的白色乳汁
莖.葉及乳汁都具有劇毒,不可放入口中。花朵從春末開始綻放,可一直開到中秋
左右;花冠鮮黃色,略作下垂性,從正面看不見花蕊,這是夾竹桃類的共同特徵。
蓮葉桐
又名蠟樹,是常綠性大喬木,因葉柄著生在葉子背面,與蓮葉著生相同,又葉形像
油桐而得名。葉片表面光亮,好比塗上一層蠟一般,故叫蠟樹。夏季開花,花序有
長的總梗,並密生銀白色的絨毛;每一朵雌花兩旁各有一朵雄花;果實在初春成熟
被臼形的總苞包裹著。分布在恆春半島及蘭嶼.綠島等海岸,有毒部位是種子和樹液。
聖誕紅
又名一品紅,常綠性灌木。莖中空,葉提琴形,莖葉均有豐富的乳汁。冬季開花,
開花前會先在莖端長出紅色的苞葉,苞葉形如花瓣,常教人誤解,其實真正的花
並沒有花瓣,而且雌雄花分開,小而不顯眼,開花後幾乎不結果。極為常見,有
毒部分是白色乳汁。
楊梅
常綠性大喬木,高達20公尺以上,直徑可達1公尺。葉螺旋狀排列,但大都
集中在小枝條頂端.葉緣中部以上有鋸齒或全緣,葉面有光澤。每年春季
開花,雌雄異株,雄花與雌花均成穗排列,但雄花授粉之後全部掉落,只留
雌花在雌株上結果。果實成熟時是紅色並多汁,甜中帶酸可食用,但樹皮
含有鞣質及其它毒質,可用來殺蟲。
蓖麻
常綠性灌木,葉子具有長柄,常集中在枝條頂端;單性花,但雌雄同株,
雄花位在整個花軸下部,由多數黃色的雄蕊組成;雌花位在花軸的上部
,有三室的子房和三枚紅色的花柱,子房上布滿了尖銳的軟刺。分布在
各地的乾燥河?及荒山野地裏;有毒部位是種子,誤食會猛拉肚子。
臺灣藜蘆
多年生草本植物,又名山蒜頭,是一種好陽性植物,多生長在開闊的
高山草原上,地下莖粗短,莖高約30公分,基部有灰黑色纖維;夏季
開花,花色暗紫紅或少數呈綠白色,花數眾多,排列成圓錐花序,
雄蕊六枚,夏末果實成熟,也呈紅紫色。有毒部位是莖和根,但可
用來治疥癬及頭痛。
銀杏
落葉性大喬木,因生長緩慢,經常在祖代栽培後直到孫代才會開花
結果;由於果仁白色,故又名白果。葉片呈扇形,互生或叢生,入秋
時變為金黃色,非常漂亮,冬季則葉子全部掉光。每年四.五月開花,
雌雄異株,約在九月間種子成熟,呈橙黃色而有長柄。有毒部分是種皮
及其內所含的汁液,若與皮膚接觸會引起發炎。
漢氏山葡萄
落葉性的木質藤本,莖上具有二叉狀的卷鬚。葉片常作三至五裂,背面淡綠色
夏季開花,花朵細小,黃綠色或淡綠色,果實在秋季成熟,最初呈白色,接著轉
為淡紫色,最後變碧藍色,果皮表面有斑點。有毒部位是果實不可隨意摘食。
生長在平地或低海拔山區,千萬別誤認為是野生葡萄。
臺灣八角金盤
常綠性灌木,枝幹修長細瘦;葉子具有長柄,大都集中在枝條頂端,長度可達
30公分左右,葉緣作五-七深裂。夏季開花,花朵細小而多數,先呈繖形,再作
圓錐形排列,花序整個著生在各分枝的頂端。散生在海拔1800公尺上下的闊
葉樹林中。有毒部位是樹皮和葉子,可用來殺蟲。
臺灣馬兜鈴
又名藤薯,多年生蔓性草本;葉呈腎臟形或戟形,密生茸毛,基部常變成耳狀。
春至初夏開花,花朵暗紫色,開在葉腋處,每一位置只開一朵,花被彎曲成胃狀
十分特別。生長在新竹以北的低海拔山區,有毒部位是種子,牛馬誤食會中毒
但全株科可用來治療胃痛.腹痛及毒蛇咬傷。
臺灣馬桑
落葉性灌木,冬季落葉,春季吐出新芽,並同時開花,花朵細小,呈穗狀開展;葉
片對生,先端尖銳,主脈三條;果實成熟時呈暗紅色。生長在海拔2500公尺以下
的山區,常成群繁生於山徑旁或日照良好的斜坡上。全株都含有劇毒,絕不可誤
食。過去曾用來當毒箭以便打獵。
臺東漆
常綠性喬木,植株外觀很像芒果樹;葉片叢集在枝梢,表面深綠色,背面灰白色;
花期秋季,花朵細小白色,在枝頂形成大型的圓錐花序;果實橢圓形,下方具略
心形的花托,成熟時由綠轉黃,再變為紅色或紫黑色。分布於台東至恆春沿海,
蘭嶼也有;有毒部位是汁液,對皮膚會引起癢痛紅腫。
漆樹
落葉性小喬木,葉互生,為奇數羽狀複葉,小葉9-13枚;春季開花,花朵小形,
黃綠色,單性花與兩性花混雜在一起,許多小花集生成圓錐花序,隱藏在葉
腋下;果串下垂性,每一顆果實都呈歪扁圓形。分布於日本.印度及臺灣本島
中.南部;有毒部分是樹液,常會引起皮膚過敏,應不可直接碰觸。
豬草
一年生草本,原產於北美洲,因其花粉常在原產地引起民眾呼吸道過敏,而被
當地人視為豬的雜草而得名。葉二至三回羽狀分裂,葉背密生毛茸。花期在
仲春至夏季,頭狀花序雌雄分開。分布於南投以北的海濱及荒地,常成群生長
。有毒部位是花粉。
澳洲胡桃
常綠性小喬木,高達15公尺左右,幼枝及花序上都生有絨毛;葉片經常三枚輪生
厚而硬有光澤,邊緣有不規則的鋸齒。春季開白色小花,花序細長,成穗下垂。
果實形狀像梅,秋季成熟,外皮相當堅硬,內部的種子可以食用。有毒部位是葉
片,葉肉內含有氰化物,不可讓家畜誤食。原產於澳洲昆士蘭。
黛粉葉
多年生直立草本,莖葉肥厚,葉片寬大,色彩極富變化,更有黃綠.黃白及深綠
的斑點,又非常耐陰耐濕,是受大眾歡迎的盆景。有毒部位遍及全株,若狗吃了
馬上發不出聲來。
濱大戟
又名鹹花生,是多年生草本,高達30公分左右;莖有多數分枝,節的地方膨大;
葉對生,相當肥厚,形狀有點像花生的小葉片,但顏色較暗綠。夏季開花,花序
集中在各分枝頂端,花序間有小型的腺體存在。分布在鵝鑾鼻.小硫球.蘭嶼
及綠島砂岸上,有毒部分是白色的乳汁,誤食會引起腹瀉。
雞母珠
多年生蔓性藤本,根部附近有木質化現象。羽狀複葉,小葉片多而細,冬季落葉
春末在萌生新芽,夏季開白色或粉紅色花,秋季果實成熟,會自動裂開,露出紅黑
相間的種子。莖葉可採收後當茶葉喝,但種子卻含有強烈毒性,對眼睛傷害很大
分布於中南部山野中。
蘇鐵
常綠性小喬木,又叫鳳尾松或鐵數,株高約2-4公尺,羽狀複葉集中在頂端,小葉多數
質地堅硬,很容易傷人。初夏開花,雌雄異株,雄花序呈圓柱形,雌花序則呈球團狀,
種子長在每一片心皮的基部,成熟後橙紅色。有毒部位是莖及種子,含有甲醛,大量
誤食會嘔吐.腹痛。但少量可強身.補氣。
軟枝黃蟬
常綠性蔓性灌木,葉3-4枚輪生,倒卵狀披針形或長橢圓形,先端漸尖。聚繖花序
花冠漏斗形,裂片卵圓形,金黃色,冠筒細長,喉部橙褐色。軟枝黃蟬因花蕾的形狀
和顏色如將羽化的蟬蛹,且枝條柔軟下垂.花色鮮黃而得名。全株含有豐富的乳汁
乳汁白色具毒性,不可誤食或觸及皮膚.眼睛。
變葉木
常綠灌木,葉互生,外觀及葉色富變化。花單性,雌雄同株,各成總狀花序,長自葉
腋處;雄花球狀,雌花無花瓣,柱頭三裂。蒴果球狀,三凹稜。變葉木品系繁多,有
闊葉.細葉.螺旋葉.母子葉.戟葉..形色之善變冠於其他植物。其汁液微毒,人畜誤
食,有腹痛.腹瀉症狀,醫藥上取枝液做瀉劑或發汗劑。
黃金風鈴木
落葉喬木,葉狀複葉,小葉五枚,披針形,粗糙有毛。花金黃色,鐘形五裂,叢生於枝端
先開花後長葉。蒴果細長,開裂時果莢多重反捲,種子帶薄翅。其為八西國花,花開於
早春約在2-4月,盛開時花多葉稀,繁富金華。夏天長葉結果莢,翅果飛散處處,夏秋枝
繁葉茂,冬天葉掉枝枯,四時風情多變。種毛有毒,誤觸會皮膚發癢。澄清湖划船場四周
有栽種。
叢立孔雀椰子
樹型叢生,樹可達5-7公尺,高矮不一,主幹環節顯明。葉為二回羽狀複葉,呈
有魚鰭形,頂端齒狀缺刻,葉柄下方呈圓筒狀,葉鞘背面龍骨狀。雌雄同株異
花,肉穗花序腋生,似下垂的佛帚。漿果呈小球形,熟時暗紅色。有毒的部分
是果肉及果汁,尤其是未成熟時,其針狀結晶對皮膚有刺激性,不慎觸及,
其癢無比。
麒麟花
常綠小灌木,肉質莖有白色乳汁,莖密生棘刺,堅硬銳利。葉叢生,倒長卵形。
大戟花序成繖形,有長花軸,生於枝梢葉腋。苞片二枚,對生,紅或粉紅色。
四季均能開花,但秋冬為盛。全株有毒,乳汁毒性最強,誤食則喉部.胃部不
適,甚至嘔吐腹瀉衰竭無力。