petter0001 2009-10-8 03:13 PM
馬來西亞 ☆ 中式美食 ☆
海南鸡饭 Chicken Rice
本地鸡饭
[img]http://img94.imageshack.us/img94/2179/01aj.jpg[/img]
怡保芽菜鸡饭
[img]http://img188.imageshack.us/img188/1153/01bi.jpg[/img]
马六甲鸡粒饭
[img]http://img188.imageshack.us/img188/585/01cb.jpg[/img]
在各式各样的鸡饭中最受欢迎的一种是海南鸡饭。香嫩多汁的鸡肉配上用鸡汤烹调过的米饭,大蒜辣椒酱、再加上小黄瓜丝及香料叶。味道极为诱人。
在西马半岛中南部的马六甲州，有着著名的和独特的鸡饭 - 马六甲鸡粒饭。故名思意，其独特之处是鸡饭的饭团。一粒粒的，吃起来有 QQ 的感觉。
肉骨茶 Ba Kut Teh
[img]http://img197.imageshack.us/img197/1417/02ae.jpg[/img]
[img]http://img522.imageshack.us/img522/9635/02bx.jpg[/img]
吉隆坡有一味长久享誉东南亚的中式早茶 ── 肉骨茶。肉骨茶用猪的排骨肉、茶叶、人参作主料,配以盐、酱油、胡椒、味精佐料,烧煮多时,茶叶、药材之味便可渗入排骨。食用时佐以油炸鬼/油条，白饭或芝麻饭，其肉吃起来香而滑嫩,真正美味。上图为马来西亚著名的 干肉骨茶 ，下图为药材汤肉骨茶。
云吞面 Wan Ton Noodle
[img]http://img340.imageshack.us/img340/4469/03ap.jpg[/img]
[img]http://img197.imageshack.us/img197/2146/03bs.jpg[/img]
[img]http://img340.imageshack.us/img340/5188/03c.jpg[/img]
是以猪肉及虾肉云吞所煮成的面,味道很不错,不妨尝一下。
同时也有咖喱鸡，水饺，叉烧，烧肉 佐料的云吞面，味道也别有一番。
[size=5][color=Blue]请大家来[/color][/size][url=http://www.facebook.com/pages/Create-Studio/109046447937][attach]327643[/attach][/url][size=5][color=Blue]一下您对马来西亚的美食经验，谢谢:)[/color][/size]