風之鐵 2008-9-29 10:05 AM
德國脆皮豬腳 外酥內軟絕佳滋味
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一種獨家的手工滷法，將特製醃料的香味充份滷至豬腳內，便完成了這道鮮嫩多汁帶有明亮色澤德國脆皮豬腳。
位在台南市東豐路上的印象咖啡館，經營至今已有十年的歷史，店裡的餐點有排餐、精緻套餐、焗烤、養生鍋等各式種類，另外招牌的單品咖啡及特調咖啡也是來到店裡不能錯過的必點飲品。
老闆娘王小姐說，德國脆皮豬腳是店裡相當招牌的排餐料理，選用肉質柔軟的前腿肉製作，經過滷烤及煙燻等步驟烹調，入口時肉質酥嫩多汁又保有彈性的完美口感，令人陶醉其中。
印象咖啡館對新鮮食材的堅持，加上細膩敏銳的烹調手法，讓您來到店裡享用美食之餘，也能吃得滿足又幸福。（攝影／范銘偉）
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gackt847 2008-9-29 04:02 PM
看到都流口水！！！正